Hacemos un sofrito con la cebolla, ajos y tomates bien picados, cuando esté listo licuamos todo y lo devolvemos al sartén.
Añadimos la carne y dejamos que se cocine dentro de la salsa de tomate y lo condimentamos para tener listo nuestro relleno y dejar reposar.
Siguiendo los pasos que indique el paquete, mezclamos la MASECA con agua y amasamos hasta conseguir una masa manejable.
En un molde para horno circular – desmontable, cubrimos con la mitad de la masa el fondo y los laterales, añadimos el relleno y tapamos con la otra parte de la masa.
Llevamos al horno, 160 grados, 45 minutos.
Cubrimos la parte de arriba de la tarta salada con el queso rallado y gratinamos un poco en el horno hasta que se funda.
