Receta Bolitas Dulces de Coco

Ingredientes:

1/2 barra de margarina
1 lata de leche condensada
1/2 taza de Maseca
1/2 taza de coco deshidratado y rallado

Preparación:

1. En un sartén antiaderente derretir la margarina, añadir la leche condensada, la Maseca y el coco.
2. Cocinar sin dejar de mover hasta que se alcance una textura suave que se pueda despegar de los bordes.
3. Colocar el dulce en un plato, dejar enfriar y hacer bolitas para rodarla en coco rallado.