Receta Galletas de Naranja

Ingredientes

  • 1 taza de MASECA
  • 1 taza de avena instantánea
  • 1 naranja rallada y su jugo
  • 1 huevo
  • 1/2 barra de margarina
  • 1/2 taza azúcar 
  • Opcionales: Semilla de chía y girasol – Miel

Instrucciones:

  • Precalentar el horrno a 300 Fº y hornear por 20 min
  • Aplastamos la margarina junto con el azúcar, agregamos el huevo, la naranja rallada y su jugo. Revolvemos bien con ayuda de un tenedor o la mano. 
  • Tamizamos la harina de maíz y agregamos poco a poco la mezcla que hicimos anteriormente. 
  • Después agregamos la avena, hasta obtener una masa manejable tiene que quedar para armar la galletitas.
    Para finalizar podríamos agregar los ingredientes opcionales como la chía y la semilla de girasol.
  • Engrasamos el molde con margarina y un poco de harina de maíz MASECA para evitar que se peguen las galletitas y las metemos al horno por 20 min.  Estarán listas cuando veamos que la parte de abajo esta doradita.