Maseca Centroamérica

Tortillas de queso dulce

Ingredientes 2 tazas de Maseca. 1 1/2 taza de agua. 3 cucharadas de mantequilla o margarina. 2 tazas de queso rallado. 2 cucharadas de azúcar. Procedimientos 1.En un bowl vamos a mezclar la harina con el agua tibia, poco a poco hasta llegar a un punto deseado.2.Posteriormente agregamos la mantequilla o margarina junto con el […]

Horchata de sabores

Ingredientes De solo imaginar el sabor de estas horchatas preparadas con Maseca y con suficiente hielo, ¡ya se nos hizo la boca agua! Prepararlas es facilísimo y es algo que definitivamente le va a encantar a tu familia en estas tardes de verano. ¿Qué necesitás? 1 taza de Maseca. 1 astilla de canela o canela […]

Atole de Guayaba

Ingredientes 2 cucharadas de Maseca 2 tazas de agua 2 tazas de guayaba madura 1/2 taza de piloncillo (tapa dulce, dulce de atado, atado de dulce) 2 palitos de canela 1 estrella de anís 1 y 3/4 taza de leche Procedimientos Poner el agua a hervir con todos los ingredientes excepto la leche y la […]

Tarta de Pecana

Ingredientes Para la masa: 175 g de Maseca 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 115 g de mantequilla muy fría cortada en dados   Para el relleno: 150-200 g de nueces pecanas 100 g de azúcar moreno, o bien, blanco 160 ml de sirope dorado. 1 cucharada de ron 55 g de mantequilla […]

Tarta de Fresa

Ingredientes 175 g de Maseca 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 115 g de mantequilla muy fría cortada en dados 2 barras de queso crema a temperatura ambiente 1 lata de Leche Condensada 2 huevos 1 ½ taza de fresas cortadas a la mitad 1/2 taza de azúcar 2 cucharadas de ron Procedimientos […]

Bastones de camarón tempura

Ingredientes 100 g de MASECA 1 Taza de Agua Helada (bien fría) 1 Cucharadita de Polvos para Hornear 3 Cucharaditas de Aceite de Oliva Sal 250 g de camarón Procedimientos Primero limpiamos muy bien los camarones, sazonamos con un poco de sal o los condimentos de nuestra preferencia. Un paso opcional es colocar los camarones […]

Empanadas venezolanas MASECA®

Ingredientes Masa: 2 Tazas MASECA® 1 Taza de grano de elote 1 Cucharadita de sal 1 Cucharada de azúcar 1 ¼ Taza de agua   Relleno: ¼ Taza de aceite 1 Taza de cebolla picada ½ Taza de pimiento morrón picado 1 Cucharada de ajo picado ¼ Taza de chile picante picado 2 Tazas de […]

Empanadas de papa MASECA®

Ingredientes Masa: 500 g de MASECA® 2 ½ tazas de agua tibia 1 cdta de sal Aceite para freír Relleno: 2 cucharadas de mantequilla ½ cebolla blanca picada 2 dientes de ajo picados ½ chile dulce picado ¼ de culantro picado 1 taza de papa cocinada encuadritos 1 cucharadita de consomé pollo Sal y pimienta […]