• 1 taza de puré de tomate
• 3 chiles dulces picados
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de cebolla picado
• 1 taza de caldo de pollo
• 3 tazas de pechuga de pollo desmechado
• 3 cucharaditas de aceite
• 2 cucharaditas de sal

Mezclar en la licuadora los chiles, cebolla, ajo y el caldo.
Calentar el aceite en un sartén y agregar la mezcla anterior.
Cocinar 2 minutos y agregar el puré de tomate, sal y el pollo.
Proceder a rellenar y armar el tamal.
Cocinar por 50 minutos.

*Para la Masa puedes utilizar tu receta tradicional con Maseca o utilizar Maseca Tamal si hay en tu país.