Tortillas dobladas de Queso
INGREDIENTES
- Maseca
- Agua
- Queso rallado
PREPARACIÓN
- Mezclar Maseca con agua hasta obtener una masa suave.
- Hacer pequeñas bolas y aplanarlas con las manos para formar tortillas.
- Colocar queso rallado en el centro y doblar las tortillas por la mitad.
- Cocinar en un sartén hasta que estén doradas.
Empanadas de Plátano con Frijoles
INGREDIENTES
- Maseca
- Agua
- Plátanos maduros
- Frijoles refritos
PREPARACIÓN
- Preparar la masa mezclando Maseca con agua.
- Hacer bolas de masa y aplastarlas para formar discos.
- Agregar queso rallado en el centro y cerrar la masa alrededor del queso.
- Cocinar en una sartén hasta que estén doradas.
Pupusas de Queso
INGREDIENTES
- Maseca
- Agua
- Queso rallado
PREPARACIÓN
- Hacer una masa con Maseca y agua.
- Pelar y aplastar los plátanos maduros para formar círculos.
- Colocar una cucharada de frijoles refritos en el centro y cerrar la masa alrededor.
- Freír las empanadas hasta que estén doradas.