Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tinto
- 1 cdita de chile marrón
- 1 pizca de tomillo, romero, albahaca, laurel, orégano e hinojo
- 1 chorlito de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Procedimientos
- Ponemos en la licuadora todos los ingredientes menos el pollo. Y trituramos hasta obtener una salsa homogénea.
- Ponemos los muslos de pollo en un recipiente y vertimos la salsa encima para mezclar todo muy bien. Colocamos los muslos en una fuente apta para horno junto con la salsa.
- Llevamos al horno precalentado a 180ºC por unos 25 minutos o hasta que los muslos estén dorados.
- Podemos acompañar con unas deliciosas tortillas palmeadas hechas con Maseca.