Publicado el por m@iz

Pollo con Hierbas

INGREDIENTES

  • 6 muslos de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 cdita de chile marrón
  • 1 pizca de tomillo, romero, albahaca, laurel, orégano e hinojo
  • 1 chorlito de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Ponemos en la licuadora todos los ingredientes menos el pollo. Y trituramos hasta obtener una salsa homogénea.
  2. Ponemos los muslos de pollo en un recipiente y vertimos la salsa encima para mezclar todo muy bien. Colocamos los muslos en una fuente apta para horno junto con la salsa.
  3. Llevamos al horno precalentado a 180ºC por unos 25 minutos o hasta que los muslos estén dorados.
  4. Podemos acompañar con unas deliciosas tortillas palmeadas hechas con Maseca.