Ingredientes
- Ingredientes:
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de leche
- 5 cucharadas de Maseca
- 1/4 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
- Arándanos o chispas de chocolate.
Procedimientos
- Derretimos la mantequilla en el microondas por 20 segundos.
- En una taza añadimos los ingredientes secos: azúcar moreno, Maseca y levadura para mezclarlos bien.
- A continuación incorporamos: huevo, mantequilla, leche, extracto de vainilla y mezclamos bien con un tenedor hasta que no haya ningún grumo y repasando bien por las paredes de la taza para que los ingredientes se integren perfectamente.
- Agregamos los arándanos o las chispas de chocolate.
- Ponemos la taza en el microondas durante 2 minutos a potencia máxima. Si ves que todavía está crudo, continuar la cocción en tandas de 30 segundos (sin pasarse porque se seca)
- ¡Y listo! un delicioso pastel en menos de 5 minutos.