INGREDIENTES
- 5/4 de taza de Maseca
- 1/2 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de espinacas picadas
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3/4 de queso cheddar rallado
1/4 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
- Calentamos el horno a 300ºF
- Mezclamos todos los ingredientes muy bien.
- Engrasamos un molde mediano para horno y vertemos toda la mezcla.
- Horneamos por 20 minutos o hasta que podamos insertar un palito de madera o el cubierto y salga limpio.