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INGREDIENTES
- 2 tazas de harina de maíz precocida
- Maseca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 taza de queso rallado (opcional)
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 200°C y engrasar ligeramente un molde o usar freidora de aire.
- Mezclar Maseca con polvo de hornear, sal y azúcar. En este momento podrías integrar el queso.
- Agregar agua tibia y aceite vegetal, mezclar con los ingredientes secos hasta obtener una masa uniforme.
- Formar bolitas con la mezcla y colocarlas sobre el molde previamente engrasado.
- Hornear entre 15-20 minutos y agregar más queso en la parte superior, de ser apetecido.
- Pasado el tiempo, repetir el proceso con todas las bolitas y queda listo para disfrutar.
- Bonus: Podés acompañarlo con alguna mermelada y compartir con tus personas favoritas.