¿Pan con Maseca?

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • Maseca
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de queso rallado (opcional)

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 200°C y engrasar ligeramente un molde o usar freidora de aire.
  • Mezclar Maseca con polvo de hornear, sal y azúcar. En este momento podrías integrar el queso.
  • Agregar agua tibia y aceite vegetal, mezclar con los ingredientes secos hasta obtener una masa uniforme.
  • Formar bolitas con la mezcla y colocarlas sobre el molde previamente engrasado.
  • Hornear entre 15-20 minutos y agregar más queso en la parte superior, de ser apetecido.
  • Pasado el tiempo, repetir el proceso con todas las bolitas y queda listo para disfrutar.
  • Bonus: Podés acompañarlo con alguna mermelada y compartir con tus personas favoritas.