Cortamos en cuadrados el pollo para ponerlo en el procesador o licuadora junto con la sal y un huevo.
Retiramos y le damos forma a los nuggets y los pasamos por harina de maíz.
Para el rebozado mezclamos, el agua, la mostaza, la sal y pimienta, ajo y cebolla en polvo con dos cucharadas de Maseca y pasamos los nuggets por la mezcla para finalmente darles una capa de pan molido.
Los metemos a la nevera por mínimo de media hora para después freírlos. ¡Y listo! Podés acompañarlo con tu salsa de preferencia.
