Magdalenas navideñas con chispas de chocolate

INGREDIENTES

  • 2 tazas de Maseca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvos de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semi-amargas

PREPARACIÓN

2.En un tazón mediano mezclamos la harina, el azúcar, los polvos de hornear y la sal.

3.En otro tazón grande batimos la mantequilla con el huevo y agregar la leche con la vainilla, vamos agregando poco a poco la harina y revolvemos hasta lograr una mezcla homogénea.

4.Agregamos las chispas de chocolate y revolvemos.

5.En un molde para magdalenas colocamos papelitos para hornear o los engrasamos y enharinamos previamente para colocar la mezcla de las magdalenas.

6.Metemos al horno precalentado a 375ºF y horneamos por 15-20 minutos hasta que estén dorados y al insertar un palito de madera, salga limpio.

7.¡Y listo! Podés ver buscar nuestra receta de galletitas de jengibre para decorar.