• 1 taza de Maseca.
• 4 tazas de agua.
• 1/2 taza de azúcar (ajustar al gusto).
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• líquida.
• Hielo a gusto.

Paso 1

En una jarra o recipiente grande, mezclá la taza de Maseca con 1 taza de agua y revolver hasta que la Maseca se disuelva bien.

Paso 2

Agregar el azúcar, la canela y la vainilla a esta mezcla y revolver constantemente hasta que todos los ingredientes se disuelvan bien.

Paso 3

Incorporar las restantes dos tazas de agua a la mezcla y llevarlo a refrigerar por al menos una hora.

Paso 4

Sacá la mezcla de la refrió y revolvé muy bien hasta que se incorporen completamente.

Paso 5

Servir en un vaso con hielo para disfrutarla fría.

Opción adicional: antes de servir la horchata, podés llevar la mezcla a una licuadora y mezclar con suficiente hielo, así conseguirás una textura mucho más refrescante. Después podés servir con más cubos de hielo.