¡Qué rico unos churros! A veces se nos antojan y no tenemos ningún puesto cerca para ir a conseguirlos, entonces te traemos una opción fácil y rápida para que los preparés en casa.

Además es otra idea para que antojés a tus amigas o vecinos y emprendás con la venta de comidas si es que algún día deseaste hacerlo. Este puede ser un buen inicio o la apertura de una nueva opción en tu menú.

Ingredientes:

500 g. de Maseca.

1/2 taza de leche entera.

Aceite de oliva.

Azúcar y sal al gusto.

Esencia de vainilla líquida.

Preparación:

En un tazón, vamos a mezclar la leche y le vamos a integrar una cucharadita de sal o la cantidad de tu preferencia y unas gotitas de vainilla a gusto.

Una vez lo hayamos movido, vamos a integrar cucharadas grandes de Maseca poco a poco y vamos mezclando evitando que nos queden grumos en la mezcla.

La consistencia ideal de nuestra masa es cremosa o más líquida de lo normal, esto para que nos permita agregarlo a la manga y formar los churros.

Cuando lo tengamos listo, añadimos poco a poco cantidades de nuestra mezcla en un sartén con el aceite caliente.

Tip: si no contás con una manga pastelera, podés utilizar una bolsa de plástico completamente limpia, agregás la mezcla de churros en ella y le hacés un hueco pequeñas en una de sus esquinas y así podés agregarlo poco a poco en el sartén.

Cuando los saqués del sartén, colocalos sobre una servilleta para eliminar su exceso de aceite y posteriormente, aún calientes, pasalos por un plato con azúcar para mejorar la experiencia de nuestros churros caseros. Este último paso puede ser opcional.