INGREDIENTES
- 200 gr de MASECA
- 3 calamares frescos medianos y limpios
- 1 cda de pimentón dulce
- Aceite para freír
- 1 cdita de pimienta molida
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
– Cortar los calamares en forma de anillos y salpimentarlos.
– Rebozarlos en la Maseca combinada con el pimentón.
– Freír los anillos de calamares en abundante aceite hasta que queden dorados.
– Retirarlos y escurrirlos sobre papel de cocina para que queden crujientes.
– Servirlos calientes acompañados de rodajas de limón.