Calamares Rebozados

INGREDIENTES

  • 200 gr de MASECA
  • 3 calamares frescos medianos y limpios
  • 1 cda de pimentón dulce
  • Aceite para freír
  • 1 cdita de pimienta molida
  • Sal al gusto

PREPARACIÓN

– Cortar los calamares en forma de anillos y salpimentarlos.
– Rebozarlos en la Maseca combinada con el pimentón.
– Freír los anillos de calamares en abundante aceite hasta que queden dorados.
– Retirarlos y escurrirlos sobre papel de cocina para que queden crujientes.
– Servirlos calientes acompañados de rodajas de limón.