Receta

Lo primero que hacemos es poner a calentar la leche y la mantequilla en un bowl.

Una vez tengamos todos los ingredientes en la masa, mezclaremos bien hasta integrarlos por completo. Si vemos que queda muy seca, podemos agregar otro huevo. Si, por el contrario, queda muy líquida, incorporaremos algo más de maicena.

Lista la masa, es hora de dar forma a nuestro pan de queso. Para ello, cogeremos pequeñas cantidades de masa con la mano y les daremos forma de bola.

Las iremos colocando en la bandeja del horno con un par de dedos de distancia para que no se peguen al crecer.

Las dejaremos dorar en el horno a 200ºC unos 10 minutos o hasta que veamos que se han hinchado y están doradas.