Muffins de hierbas y parmesano

Preparación: Fácil
Rendimiento: 12 unidades

Muffin maseca Alta fibra

Ingredientes:

250 gr de Maseca Alta en Fibra
2 huevos
25 gr de polvo de hornear
50 gr de parmesano molido.
5 gr de hierbas secas (tomillo, romero, orégano).
150 ml de agua.
150 ml de leche.

Preparación:

Poner la Maseca Alta en Fibra en un recipiente, agregar el polvo de hornear, el parmesano molido y las hierbas secas picadas finamente.

Muffin maseca Alta fibra

Una vez mezclado todos los ingredientes secos agregar el agua y la leche hasta formar una mezcla semilíquida.

Muffin maseca Alta fibra

Engrasar un molde para cupcakes pequeños de dos onzas; incorporar la mezcla hasta llenar los espacios y hornear durante 15 minutos a 150 grados.

Muffin maseca Alta fibra

Desmoldar y servir.
Muffin maseca Alta fibra

Ve el paso a paso completo acá: