Galletas Maseca

Ingredientes:

1 taza y ¼ de MASECA

1/2 taza de azúcar moreno

1/2 taza de azúcar fina

1 huevo

1/4 de taza mantequilla maní

1/4 de taza de semillas de marañón en pedacitos

1/2 taza de mantequilla

1/2 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Precalentá el horno a 350° Fahrenheit (o 175° Celsius)

En un recipiente: mezclá completamente la mantequilla, azúcar morena, azúcar fina y el huevo; agregá la mantequilla de maní y las semillas; y por último incorporá la MASECA y el polvo de hornear hasta crear una masa.

Hacé bolitas con la masa y ponelas en una bandeja, separadas por unos centímetros.

Horneá por 10 – 13 minutos y ¡listo!