Calamares rebozados

Ingredientes:

200 gr de MASECA

3 calamares frescos medianos y limpios

1 cda de pimentón dulce

Aceite para freír

1 cdita de pimienta molida

Sal al gusto

Preparación:

– Cortar los calamares en forma de anillos y salpimentarlos.

– Rebozarlos en la Maseca combinada con el pimentón.

– Freír los anillos de calamares en abundante aceite hasta que queden dorados.

– Retirarlos y escurrirlos sobre papel de cocina para que queden crujientes.

– Servirlos calientes acompañados de rodajas de limón.