Brownie de chocolate y banano

Ingredientes:

4 tazas de Maseca Alta en fibra
4 bananos maduros procesado
1 taza de cocoa en polvo
2 barras de chocolate de leche derretido
6 huevos
1 barra de mantequilla derretida
4 cdas de polvo de hornear
1 taza de yogurt natural
1 taza de azúcar oscura gruesa
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar glass

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados celsius.

En un tazón agregar la Maseca Alta en Fibra, la cocoa, el polvo de hornear, el azúcar y mezclar.

Maseca Brownie

Luego agregar los huevos uno a uno, la mantequilla derretida, el yogurt, el chocolate, el banano y el agua; revolviendo entre cada ingrediente.

Maseca Brownie 1

Colocar la mezcla en una bandeja engrasada previamente y llevar al horno por 20 minutos.

Brownie

Retirar y dejar enfríar. Espolvorear el azúcar glass y cortar en cuadritos.

Brownies Maseca

Ve el paso a paso completo acá: