Bollo de manzana y tamal asado

Ingredientes:

  • 1 paquete de tamal asado MASECA®
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche condensada
  • 1 tarrito de compota de manzana
  • 1 taza de agua caliente
  • 2 tazas de manzanas peladas y cortadas en cubitos

Preparación:

  1. Mezcle el tamal asado MASECA® con la canela, polvo de hornear y nueces.
  2. Aparte mezcle el aceite vegetal, huevos, leche condensada y la compota de manzana.
  3. Incorpore la mezcla a la de tamal asado.
  4. Agregue el agua poco a poco.
  5. Incorpore las manzanas y revuelva. Distribuya en un recipiente para horno, hornee a 350F hasta que dore y cuaje.