Bizcocho de tamal asado, maíz y leche condensada

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de maíz en crema
• 1 ½ latas de leche condensada
• ½ taza de aceite de girasol
• ¾ de taza de leche agria
• ½ cucharada de vainilla
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 2 tazas de tamal asado MASECA®

Preparación:

  1. Mezclá los huevos, maíz en crema, agregá la leche condensada, el aceite de girasol, la leche agria y la vainilla.
  2. Mezclá en un tazón el tamal asado MASECA® y el polvo de hornear.
  3. Agregá la mezcla de tamal a la mezcla de huevos y revolvé bien.
  4. Distribuí en un recipiente para horno y cociná a 350F hasta que el tamal dore. Serví y disfrutá.